國家：                       Ethiopia - Gedeb 

產區/農場/處理廠：   Yirgacheffe -  Worka Chelichele Washing Station 

品種：                       JARC varieties , Local Landraces (非傳統原生種自然培育)

海拔：                       1,945 - 1,970 m.a.s.l,

規格：                       Grade-1 

採收時期：                Low elevations: Oct-Nov. ; High elevations: Nov-Jan.

精製方式：                Honey Process 蜜處理法

參考風味：                Peack, black tea, citrus, citrus, honey, stone fruit

                                        桃子、紅茶、柑橘、柑橘、蜂蜜、核果

Remarks: JARC varieties are those that were developed by the Jimma Agricultural Research Centre (JARC), one of Ethiopia’s agricultural federal research centres, for increased resistance to pests and higher yields. There are around 40 such varieties.  Regional landraces are coffees that grow wild in Ethiopian forests.

JARC 品種是由埃塞俄比亞農業聯邦研究中心之一的 - 吉馬農業研究中心 - (JARC) 開發的品種，用於增強對害蟲的抵抗力和更高的產量。 大約有40個這樣的品種。